L’alta qualità della Torre Resort con la ‘Luxury Suite’ traina anche i servizi dell’intero hotel

L’obiettivo di Mario Iop di riportare a Sabbiadoro il turismo lento di fascia alta si sta concretizzando

Un’offerta in crescendo quella dell’ospitalità che Mario Iop propone ormai da decenni a una clientela selezionata nel suo Hotel Rossini Resort, in via Adriatica a Lignano Sabbiadoro. il suo progetto è in continua evoluzione perché si adegua e sviluppa sulla base delle attese dei suoi ospiti, spesso provenienti da lontano. I quali trovano, nella ‘luxury suite’ per esempio, nel quale non mancano i dettagli capaci di rendere diversa la presenza già di per sé appagante nella località cardine della Riviera friulana.

Attenzione e professionalità del personale sono il valore aggiunto di una struttura ricettiva che si presenta con un modello modulare, nel quale, pur nel cuore della città balneare gli ospiti possono fruire di servizi che non rappresentano una offerta aggiuntiva, ma sono parte integrante dell’ospitalità.

L’ampio soggiorno, che la mattina, accanto al bar diviene un’accogliente sala di lettura della stampa quotidiana, è adiacente alla sala per le colazioni affacciata direttamente sul giardino interno, nel quale spicca la piscina riscaldata. Piscina che in stagione è aperta anche la sera. Sul lato opposto del complesso, su via Padana, la torre ‘Suite Palace Rossini’ che al pianterreno accoglie la SPA e la Beauty Farm Vanity.

Salendo si raggiunge la ‘Luxury Suite’, destinata al turismo lento di alta gamma, a coloro che amano la penisola lignanese e le sue ricchezze e attrattive ma non si vogliono privare di un target di soggiorno al quale sono abituati nella vita quotidiana. Mario Iop non nasconde di avere raggiunto uno degli obiettivi che si era prefissato, quello di riportare a Lignano il turismo di fascia alta, capace di giustificare la presenza di attività commerciali di lusso, la ristorazione d’alta cucina e servii all’altezza. Ma ritorniamo agli ultimi due piani della Torre Resort Rossini e alla ‘Luxury suite’ che ospita: l’appartamento, arredato con elementi di alto livello, è arricchito da ampie vetrate che permettono di apprezzare la vista dall’alto del centro di Sabbiadoro.

Al piano superiore il terrazzo panoramico nel quale è posizionata la struttura fitness riservata assieme a una piscina con l’idromassaggio. Da qui si ammira la città dall’alto, ma si apprezza anche la skyline da un lato del mare aperto con vista con il meteo favorevole fino alla penisola istriana, dall’altro la Laguna di Marano che precede le terre della Riviera friulana e l’arco alpino visibile dal Collio all’altipiano del Cansiglio.

Nella ‘Luxuri Suite’ è possibile degustare nella propria intimità la colazione proposta anche agli ospiti dell’hotel a base di materie prime locali e delle terre rivierasche. L’importante, rileva Mario Iop, lignanese di origini romane, è far percepire agli ospiti la nostra attenzione da quando gli accogliamo alla reception fino al commiato, o meglio fino alla prossima visita e al nuovo soggiorno a Lignano Sabbiadoro.

Per suggellare questa amicizia che Iop sa consolidare di stagione in stagione, e il Rossini Resort è aperto per buona parte dell’anno, al momento della ripartenza consegna agli ospiti una bottiglia di vino in ricordo del soggiorno, ma anche quale veicolo di rappresentanza di una realtà turistica creata su un territorio a vocazione rurale. Il prodotto enologico, vista la linea di sostenibilità scelta per l’Hotel Rossini Resort non poteva che essere biologico.

Si tratta di un Prosecco Rosé della zona: lo spumante rosato va ormai molto di moda ed è apprezzato, anche nel Prosecco, perché è una bevanda fresca e spumeggiante, orientata allo spirito al quale si ispira Iop nello sviluppare i suoi progetti turistici, alcuni ancora nel cassetto delle aspettative.

Carlo Morandini